Porteføljeplan for Hav

Havbruksteknologi:

• Beskrivelse av standard produksjonsteknologi
• Smoltproduksjon
  • Smolt-størrelse inkl. andel storsmolt
  • Andel vår/høst smolt
  • Andel anlegg/produksjon med resirkuleringsteknologi
  • Standard produksjonsantall

•  Matfiskproduksjon
• Beskrivelse av standard teknologi, produksjonsvolum,
• Ant lokaliteter med 50-årsbølgen med Hs over 4,4 m
• Elektrifiserte anlegg / service- og brønnbåter
• Andel lukket teknologi
• Standard fôringsteknologi
• Standard teknologi for renhold/dødfiskhåndtering
• Standard teknologi ang forhindring av lusepåslag (andel med skjørt, e.l.)
• Rensefisk: antall satt ut av de ulike arter
• Standard teknologi for avlusing
• Bruk av kjemikalier i produksjon (begroingshindrende, vaskemidler etc.)

• HLM
  • Antall ulykker

Foredlingsteknologi:

• Antall foredlingsbedrifter i Norge
• Andel laks og ørret foredlet i Norge
• Fordeling fersk vs. fryst eller bearbeidet laks
• Bioprosessanlegg knyttet til havbruksprodukter

Fôrråvarer:

• Sammensetning hovedkomponenter
• Råvaresammensetning
• Status nye råvarer som krill, mikroalger, GMO planter, insekt m.m.

Sjømat og helse:

• Kostholdsråd fisk
• n-3 nivå i laks
• forekomst listeria/salmonella m.m.

Verdi:

• Eksport (verdi og volum)
• Omsetning (verdi)
• Arbeidsplasser
• Verdi ringvirkninger
• Arbeidsplasser ringvirkninger
• Eierskap – produksjon fordelt på størrelse aktør o.l.
• Miljøstatus / utslipp m.m. / MOM
• Antall konsesjoner (aktive / arter)
• Rømmingstall

Samfunnsaksept:

• Antall innsigelser mot havbrukslokaliteter
• Konfliktnivå/Mediabildet
• Sameksistens fiskeri og havbruk
• Konsumentundersøkelser/ renomme-undersøkelser

Forvaltning:

• Kvalitativ beskrivelse av forvaltningsregimet
• Hvem gir tillatelser – hvilken prosess – ulike arter
• Regelverk knyttet til akvakultur (helse/miljø m.m.)

Marked:

• Snittpriser laks, ørret,
• Oversikt over volum laks til ulike markeder
• Hvilke markeder – volum laks og ørret
• Hvilke markeder – andre arter
• Oversikt over standard produksjonskostnader (fordeling)
• Snittpriser kveite, piggvar, blåskjell, tare, rensefisk
• Andel eksport av laks